Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Mazurek z marcepanem

 Cześć! Przed Wami kolejny przepis wielkanocny publikowany po świętach. Chyba nie zostanę blogerką roku. Mazurek marcepanowy to życzenie mojego męża, który już drugi rok prosił o taki wypiek. Co mogłam zrobić, w końcu się ugięłam i upiekłam. Zdjęć niestety nie mam zbyt wiele, bo w ferworze przedświątecznych przygotowań zupełnie o tym zapomniałam. Masa marcepanowa: 200g migdałów obranych ze skórki 180g cukru pudru 3-4 łyżki likieru migdałowego Amaretto kilka kropli aromatu migdałowego Migdały blenduję, dodaję resztę składników i ponownie blenduję do uzyskania masy podobnej do plasteliny. Formuję wałek, zawijam folię i wkładam do lodówki na minimum 2 godziny. Ciasto kruche: 200g masła (zimne) 80g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 370g mąki 1 jajko szczypta soli Masło kroję na kawałki, dodaję pozostałe składniki i w miarę szybko zagniatam ciasto. Gotowe ciasto wkładam do lodówki. Do przełożenia: frużelina wiśniowa, biała czekolada Do dekoracji: migdały Blachę do pieczenia wykładam pap

Najnowsze posty

Wielkanocna pavlova

Chleb z kminkiem

Bezglutenowa szarlotka

Chleb pszenno- żytni na zakwasie żytnim z mlekiem i sezamem

Foccacia z gruszką i rozmarynem

Śniadaniowe rogaliki drożdżowe

Drożdzówki z truskawkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Proziaki

Buraczane bułeczki