wtorek, 18 lutego 2014

Sałatka z selera naciowego

Witajcie!
Nieczęsto zdarza się, że robię sałatki. Nie mam do nich cierpliwości, a krojenie wszystkich składników wydaje mi się strasznie monotonne. Nie wiem co się dziś stało, że naszła mnie ochota na chrupiącą sałatkę z selerem naciowym, tym bardziej że nie bardzo za nim przepadam. Może to przez tą piękną oknem :) Przeszukałam internet i znalazłam kilka ciekawych przepisów. Po konfrontacji z zawartością lodówki i asortymentem najbliższego sklepu wyczarowałam pyszną sałatkę.


Jestem pod ogromnym wrażeniem połączenia orzechów włoskich, selera naciowego i żurawiny. Czuję, że ta sałatka będzie pojawiać się znacznie częściej w moim menu!


Przepis:
1 seler naciowy
garść żurawiny
garść orzechów włoskich
100g ulubionej szynki
4 plastry sera żółtego
1 łyżeczka majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego

Seler naciowy, ser żółty i szynkę kroję w kostkę. Dodaję posiekane orzechy włoskie. Z majonezu i jogurtu robię sos i dolewam go do pozostałych składników. Mieszam i gotowe! :D

Wskazówki:

1. Możecie dodać sól lub pieprz, ale moim zdaniem nie ma takiej potrzeby.

2. Orzechy włoskie możecie zastąpić płatkami migdałów.

Smacznego!

11 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie, ale niestety nie lubię selera :/

    www.ajnidju.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. To może być ciekawe połączenie smakowe, muszę kiedyś spróbować zrobić. :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Hmm, wieki nie jadłam selera naciowego. Czas wrócić do niego w nowej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bez szynki z chęcią bym zjadła :)
    http://mondemagiquee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bez szynki jest równie smaczna :)) Robiłam też taką wersję :)

      Usuń
  5. Szkoda, że dopiero teraz tu trafiłam :< Pyszna ta sałatka! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny pomysł na mojego kochanego selera :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mam akurat selera naciowego, chętnie skorzystam z podpowiedzi. Szynki nie mam, ale i tak przepis wykorzystam. Pycha i do tego ładniutka. Tłusty czwartek trzeba poprzedzić koniecznie takimi zdrowymi sałatkami ;)

    OdpowiedzUsuń